Rượu vang Talò Negroamaro

Rượu vang Talò Negroamaro San Marzano

Được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Italia. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội.

Tư vấn mua hàng: 0981 663 835

Vang đỏ Ý Talò Negroamaro San Marzano

Giải thưởng:

– INTERNATIONAL WINE CONTEST BUCHAREST 2019 – Silver Medal

– ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI LUCA MARONI 2020 – 94 points

Nhà máy rượu Feudi di San Marzano được thành lập vào năm 2003 tại vùng Apulia. Bằng chứng lịch sử cho thấy vào thế kỷ thứ 7 trước Công nguyên. Nho đã được trồng ở đây, và người Hy Lạp gọi khu vực này là Enotria, có nghĩa là “vùng đất của rượu vang”

Ở San Marzano, những người trồng nho chăm sóc vườn nho nhỏ của họ như thể chúng là một khu vườn. Câu chuyện của họ rất nhiều, cũng như tên của gia đình họ. Cái tên Talò là để cảm ơn mỗi gia đình và bày tỏ lòng kính trọng đối với mỗi câu chuyện.

Khu vực: San Marzano, Salento, Puglia. Ở độ cao khoảng 100m so với mực nước biển.

Đất: Kết cấu đất sét trung bình, nông và đất có xương tốt.

Loại hình canh tác: Espalier (4.500 cây nho mỗi ha).

Thu hoạch nho: Giữa tháng Chín.

Quá trình ngâm ủ có kiểm soát nhiệt trong khoảng 10 ngày, tiếp theo là lên men rượu với các loại nấm men đã chọn.

Lão hóa: Trong nhà hàng bằng gỗ sồi Pháp trong 6 tháng.

Cảm quan rượu vang Talò Negroamaro ra sao

Ánh nhìn:

Rượu có màu đỏ tía pha tím.

Hương vị:

Hương bó hoa mãnh liệt và dai dẳng của quả nho đen và quả mọng, vị cay, hương balsamic và vani. Một loại rượu toàn thân mượt mà và cân bằng với kết thúc kéo dài và hương vị dễ chịu.

Đồ ăn kết hợp:

Món đầu tiên khai vị, thịt và pho mát có hương vị đậm đà.